Жаркое из печени.
Печень свиная – 300 гр.
Картофель – 500 гр.
Лук репчатый – 2 шт.
Паста томатная – 1,5 ст. л.
Масло растительное – 60 гр.
Мука пшеничная – 2 ст. л.
Перец чёрный молотый – 1 щепотка
Соль – по вкусу
Бульон мясной – 1/2 ст.
Зелень петрушки - 8-10 веточек
В основном жаркое готовят из мяса,но не менее вкусным оно получается и из печени!