Фруктовый праздничный салат на Новый год!
Сыр твердый – 100 грамм;
Сыр Дор Блю – 100 грамм;
Груши – 2-3 шт;
Орехи кедровые – 30 грамм;
Лимон – несколько долек;
Гранат – 20-30 зерен;
Для заправки:
Оливковое масло – 2 ст.л;
Мёд жидкий– 1 ч.л;
Лимонный сок– 1 ч.л.
Оригинальный, вкусный и интересный фруктовый салат, который прекрасно украсит и разнообразит праздничный стол.
Сыр Дор Блю нарзать соломкой.
Твердый сыр нарезать небольшими кубиками или соломкой.
Груши очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками, со стороной примерно 0,5 см. и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.
Кедровые орешки помешивая обжарить 3 мин. на сухой сковороде.
В глубокой миске смешать все ингредиенты,заправить заправкой и хорошо перемешать.
При подаче украсить салат дольками груш и зернами граната.
Заправкиа: смешать оливковое масло с мёдом и лимонным соком.
Вкусный праздничный салат с сыром, грушами, кедровыми орешками и гранатами готов!