Сырная закуска за считанные минуты.

Лаваш – 2 шт.
Сыр плавленый – 200 гр.
Укроп – 1 пуч.
Чеснок – 3 зуб.
Яйцо – 2 шт
Соль – 1/3 ч.л.

Простая и вкусная закуска, подходит к утреннему завтраку или просто перекусить. Готовится быстро, достаточно свернуть конвертики и обжарить на сковороде. 
Лаваш разрезать на квадратики 10 на 10,укроп мелко измельчить и добавить к нему пропущенный через чесночницу чеснок,перемешать.
На край лаваша кладем 1 ст.л. (без горки) плавленного сыра,чайную ложку укропа с чесноком и заворачиваем лаваш конвертом. Подготовленные таким образом все квадратики лаваша окунаем в слегка взбитом яйце,выкладываем на хорошо разогретую сковороду и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки с двух сторон. Так же можно такую закуску не жарить,а запечь в духовке,для этого сверху конвертик из лаваша смазываем желтком и выпекаем в духовке 5 минут при 180 градусах.