Пирог с мясом «Легче не бывает»
Тесто:
яйца- 2 шт.
соль- 0.5 ч. л.
мука- 1 ст.
кефир- 1 ст.
сода- 0.5 ч.л.
Начинка:
фарш- 300 гр
лук- 2 шт.
соль, перец — по вкусу
В кефир добавляем соль,яйца,перемешать. Муку просеять с добавлением соды и всыпать в кефир.Хорошо перемешиваем. Смазанную форму растительным маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку и выливаем на неё вторую половину теста. Выпекаем в заранее разогретой духовке 40 минут при 180 градусах.
Начинку можно сделать любую.
Приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.