Очень вкусный "Чудо Салат".

Копченые окорочка – 300 гр.
Сыр твердый – 100 гр.
Яйцо – 4 шт.
Шампиньоны свежие – 300гр.
Лук – 2 шт.
Помидоры – 3 шт.
Майонез – по вкусу

Салат с Грибами и копченой курицей. На праздничном столе конкурентов у этого блюда не будет! Вкус просто потрясающий. Сочный, с нежной текстурой, придется по вкусу всем без исключения, а при желании его можно слегка изменить, добавив любимые ингредиенты. Порадуйте своих гостей и близких необычной, сытной потрясающе вкусной закуской. 

Лук нарезать не большими кубиками,поджарить 3 минуты,к луку добавить нарезанные пластинами шампиньоны,тушить еще 5 минут. Сыр и яйца натереть на крупной терке. Помидора нарезать полукольцами или четверть кольцами. С окорочков снять шкуру и удалить кости, нарезать небольшими кубиками. На дно салатницы выкладываем нарезанные окорочка, делаем решетку из майонеза. Сверху выкладываем тертый сыр и делаем сетку из майонеза. Поверх сыра выкладываем 1/2 часть яиц и снова делаем сетку из майонеза. Далее выкладываем шампиньоны и сверху на них вторую часть яиц.и смазываем майонезом. Украшаем верх салата нарезанными помидорами или зернами граната. Убираем салат в холодильник на 30 минут.