Гранатовый ликер.
Гранаты - 500 гр.
Сахар - 300 гр.
Водка - 500 мл.
Ликер получается ярким,ароматным,насыщенным и очень нежным. В послевкусии присутствует небольшая терпкость, присущая гранату.
Очистить гранат и достать все зерна из гранатов. Высыпать зерна граната в стеклянную 2-литровую банку. Добавить сахар.Залить водкой. Банку герметично закрыть крышкой и поставить в темное,прохладное место на 10 дней. Каждый день встряхивать банку, чтобы сахар быстрее растворился. Через 10 дней содержимое банки процедить через ситечко, положив в него сложенную в несколько слоев марлю. Готовый ликер разлить по бутылкам.