Жареный сулугуни.

Сулугуни - 200 гр. 
Яйцо - 1 шт. 
Мука,Сухари панировочные - для панировки  
Растительное масло - для жарки

Жареный сулугуни может быть как самостоятельной закуской,так  и ингредиентом, дополняющим салаты из свежих овощей.
Очень вкусно подать с клюквенным соусом.