Жареные соленые огурцы.
Кефир – 100 гр.
Куриное яйцо - 1 шт.
Сода – 0,5 ч.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Перец черный молотый – 0,5 ч.л.
Итальянские травы – 0,5 ч.л.
Мука пшеничная – 70 гр.
Масло подсолнечное для фритюра – 200 гр.
Получается очень вкусная и оригинальная закуска,которую можно подавать как в горячем,так и в холодном виде для семейного обеда или праздничного застолья.