Котлеты из сельди.
Сельдь свежемороженая - 1 шт.
Лук репчатый - 1 головка
Батон белый - 3 ломтика
Мука - для обваливания
Соль - по вкусу
Масло - для жарки
Куриное яйцо - 1 шт.
Самое интересное то,что специфический аромат жареной селедки во время приготовления и в самих котлетах отсутствует! И отличить, что эти котлеты сделаны из селедки, а не из другой рыбы очень сложно. Котлеты получаются очень вкусные и сочные.