Паштет из сала.
Сало соленое - 100 грамм;
Чеснок - 1-2 зубчика;
Перец черный - 1 щепотка;
Укроп по вкусу.
Сало нарезать кубиками, укроп порубить, зубчики чеснока нарезать на кусочки, складываем все ингредиенты в блендер,добавляем перец и пробиваем все до однородной массы. Паштет из сала готов. Лучше всего подавать его охлажденным и на ржаном хлебе.
Паштет из сала с чесноком - очень вкусный и полезный продукт,а особенно в период эпидемий ОРЗ.