Буженина в микроволновке.

Свинина (шея или корейка) — 1 кг. 
Чеснок — 3 зубчика 
Лавровый лист — 10 шт. 
Соль — 1 ч.л. 
Специи для мяса — 1 ч.л. 
Масло растительное (для жарки) — 20 мл 
Вода (кипяченая, горячая) — 50 мл.

Получается нежная, ароматная, вкусная буженина, отлично режется и не разваливается.
Таким способом можно приготовить не только телятину, но и индейку и свинину, разница будет только во времени приготовления.
Мощность моей микроволновки 900 Вт.