Оладьи из яблок.

Яблоко – 500 гр.
Яйцо – 1 шт. 
Соль – чуточку
Мука – 80-120гр.
Рахрыхлитель- 1 ч.л.

Яблоки натереть на крупную терку,добавить яйцо,соль,перемешать и постепенно добавить муку смешанную с разрыхлителем и просеянную. Тесто должно получиться по густоте как на обычные оладьи. Жарить на хорошо разогретой сковороде,в небольшом количестве масла до золотистого цвета. Готовые оладьи по желанию можно присыпать сахарной пудрой.