Свиные рулетики с грибами.

Мякоть свинины - 1 кг. 
Шампиньоны - 400 гр. 
Лук репчатый - 1 шт. 
Сыр твердый - 100 гр. 
Молоко - 250 мл. 
Тимьян свежий - 10 гр. 
Соль и перец черный молотый - по вкусу 
 

Очень вкусно будет,если подавать с овощным салатом или картофельным пюре.